깻잎은 칼륨과 칼슘, 철분 등의 무기질 함량이 많은 대표적인 알칼리성 식품이다. 영양이 풍부해 여러 가지 효능이 있으며, 향긋하고 부드러운 식감으로 여름철 입맛을 돋우는 식재료이다. 깻잎은 들깻잎과 참깻잎을 통틀어 이르는 말이나, 우리가 일반적으로 마트나 시장에서 구매하여 먹는 것은 들깻잎이다. 깻잎은 독특한 향이 있어 쌈채소나 반찬으로 활용되며, 들깨와 참깨 모두 기름을 짜내어 식용하는데 고소한 풍미가 일품인 들기름과 참기름은 요리에 빠질 수 없는 식재료이다. 깻잎의 효능 첫째, 철분 함량이 매우 높은 채소로 빈혈 예방에 효과적이다. 칼슘 성분도 풍부해 뼈를 튼튼하게 만들고, 성장기 아동의 발육을 도우며 어르신들의 약해진 골격을 강화하는데도 도움을 준다. 비타민K, 철분 등 각종 미네랄 성분이 뼈 건강과 골밀도를 강화하여 뼈 관련 질환을 예방하는데 도움이 된다. 둘째, 깻잎은 루테인 성분을 함유하고 있어 눈의 노화를 막아주고 시력저하와 황반변성을 막아주는 효능이 있다. 비타민A 성분 역시 풍부하여 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호하는데 도움이 된다. 셋째, 식물성 색소 플라보노이드의 종류인 루테올린(luteolin) 성분을 함유해 체내 염증 완화와 항알레르
(사)한국소기업소상공인연합회 화성시지회(지회장·박승배·서연렌탈 대표)는 28일 봉담읍 왕림리 박승배 지회장 사무실에서 개소식을 가졌다. 이날 개소식에는 박인복 중앙회장을 비롯한 정월자 수석부회장, 한상훈 부회장, 권칠승 벤처기업부 장관을 대신한 정명근 지역보좌관, 경기도의회 이은주 경제노동위원장, 화성시의회 최청환 경제환경위원회 부위원장과 화성시지회 임원 등이 참석해 화성시지회 개소를 축하했다. ▲ 개소식 이후 기념사진 박인복 중앙회장은 “소기업소상공인의 권익보호 및 대변을 목적으로 1996년에 출범, 2001년 중소기업청으로부터 비영리 사단법인으로 인가를 받은 단체”라며 “첫 발을 내딛은 화성시지회 박승배 지회장을 비롯한 임원들의 적극적인 활동으로 화성시 소기업소상공인들의 고충 해결을 위해 부단히 노력해 줄 것과 단체 위상 정립에도 최선을 다해 달라”고 당부·격려했다. 박승배 지회장은 “소기업소상공인들이 안정적인 경영을 할 수 있도록 피부에 와 닿는 정책 개발을 통해 회원들의 권익보호와 대변에 앞장서겠다”면서 “참석해 주신 내·외빈들의 축하와 격려에 힘입어 막중한 책임감과 함께 오늘보다 나은 내일이 될 수 있도록 노력하겠다”고 답례했다. 한편, (사)한국소
수년 전부터 주부들에게 인기를 끌고 있는 가전제품 의류건조기가 허위과장 광고를 해 공정거래위원회로부터 과징금을 부과 받았으나 실질적인 소비자피해 보상은 현재 소송과 일부 보상만 진행 중에 있다. 이와 관련, 공정거래위원회(이하 공정위)는 지난 20일 LG전자 의류건조기 콘덴서 자동세척시스템의 과장 광고 행위에 대해 시정명령 및 공표명령과 과징금 부과를 결정한 바 있다. 콘덴서는 습한 공기를 물로 응축시키는 건조기 핵심부품으로, 콘덴서에 먼지가 쌓이면 건조효율저하 등 제품에 문제가 발생할 수 있어 주기적인 청소와 관리가 필요하다. LG전자는 주기적인 청소의 불편함을 개선하기 위해 건조과정에서 발생하는 물을 저장하였다가 펌프를 통해 저장된 물을 분사하여 콘덴서를 세척하는 방식을 개발해 의류건조기에 상용화하였다. 그러나 지난 2019년 7월 한국소비자원에 LG전자 의류건조기 콘덴서 자동세척시스템 기능 미흡 관련 사항이 접수되어, 소비자원이 현장 점검 및 원인 분석 후 LG전자에 시정계획 마련과 기존 판매 제품에 대한 무상수리 조치를 권고한 바 있다. 이에 LG전자는 한국소비자원에 ‘응축수 양과 무관하게 응축수가 발생하는 모든 경우에 콘덴서 자동세척시스템이 작동하도
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